ISO
Vous êtes ici : La Féd' > FAQ ( Questions/Réponses ) > Affichage d'une question de la FAQ
Flash info :


BIENTOT EN PACES ?


Des questions ?
Toutes les infos ici !!!

Affichage d'une question de la FAQ

Actions :

Aller directement à la catégorie (ou sous-catégorie) :

[UE 1] structure des proteines | ... | les liaisons(Résolue)

Question

...
azertyu
Membre
Médecine Montpellier
Bonjour j'ai un peu de mal a comprendre les structures tertiaire et quaternaire: pour la str3 on peut avoir tous les types de liaisons : covalentes et non covalantes ( soit pont SS, liaison H, interactions hydrophobes...) et pour les str4 on a que des liaisons covalentes soit : hydrophobes, hydrogènes, électrostatiques ?
Comme liaison covalente on a que les pont SS? qui eux sont rompus par un agent reducteur alors que toutes les liaisons non covalentes sont detruites par dénaturation? ai-je bien compris ça?
Merci d'avance
Par azertyu le 28/09/2013 à 08h32 - Avertir les modérateurs Non respect de la charte

Réponse

...
CH3CH2OH
Tuteur simple
Médecine Montpellier
Bonjour,
Pour la structure tertiaire, ce seront des liaisons hydrogènes, des liaisons de coordination et des ponts SS. Ces derniers forment les différents monomères d'une protéine multimérique.
Pour la structure quaternaire, ce seront des liaisons NON covalentes (liaisons hydrogènes, hydrophobes,...)
La dénaturation va rompre les liaisons entre les différents monomères, donc elle va rompre les liaisons faibles. L'agent réducteur va casser les liaisons covalentes, donc il va libérer les différentes chaines composant les monomères. Ça, tu l'avais bien compris rire
Quand on parle de structure quaternaire, les ponts SS sont les seules liaisons covalentes, mais fais attention, dans la structure primaire, on a aussi les liaisons peptidiques par exemple, fais bien attention à l'intitulé de ton item.
Est-ce plus clair ?
Par CH3CH2OH le 28/09/2013 à 11h48 - Avertir les modérateurs Non respect de la charte

( Retour aux questions de la catégorie )

( Retour à la page d'accueil de la FAQ )

Actions :

Aller directement à la catégorie (ou sous-catégorie) :

Navigation

( Retour à l'accueil )

Les 5 dernières questions

Connexion - Accueil - Inscription

Les 5 dernières news