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[UE 1] peptides | masse molaire d'un peptide | calcul (Résolue)

Question

...
Floow
Membre
Médecine Nîmes
bonjour :)

Je bloque sur le calcul du PM du peptide suivant:

"un polypeptide monomérique formé de 3 G, 4 C (PM=121 Da) et 10 A (PM=89Da) peut avoir une masse molaire de 1343 Da"

la réponse est "vrai"

je bloque a partir du moment ou on doit soustraire a cause
-des liaisons peptidiques
-de sponts disulfures

merci de m'aider^^
Par Floow le 14/12/2012 à 12h00 - Avertir les modérateurs Non respect de la charte

Réponses

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Celine
Tuteur simple
Médecine Montpellier
Salut rire

Alors pour cet exercice, on te donne les PM "vrais" des aa du coup à chaque liaison peptidique, il ta faut enlever le poids moléculaire d'une molécule d'eau (car la formation d'une liaison entraine l'élimination d'une molécule d'eau).

A partir de là, tu additionne tous les poids moléculaires de tes aa et tu enlèves le poids moléculaire d'une molécule d'eau à chaque fois que tu as une liaison.

Ici on te dit "peut avoir", c'est à dire qu'il faudra que tu calcule à la fois le poids du pedtide sous forme linéaire et cyclique (sachant que la forme cyclique possède une liaison de plus, donc tu enlevera le poids d'une molécule d'eau en plus...).

Attention, Mr Lehmann affectionne particulièrement ce piège ! heureux

Voilà lol
Bon courage !!!
Par Celine le 14/12/2012 à 12h42 - Avertir les modérateurs Non respect de la charte
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Floow
Membre
Médecine Nîmes
Ok merci =) !!!!
si je comprends bien , si on a un peptique cyclique, on ajoute une liaison H (donc + 18) ,Je ne me suis jamais confronté a ce cas ^^

Et pour ma premiere question, on n'effectue pas un calcul avec les ponts disulfures ?
Par Floow le 14/12/2012 à 15h26 - Avertir les modérateurs Non respect de la charte
...
Strife
Tuteur simple
Médecine Montpellier
Yop:

Alors pour le coup, le QCM est vicieux car il faut songer à ces histoires de pont disulfures Inter et intra-catenaires.

Pour le coup, je te rappelle que ceux ci sont des liaisons covalentes qui peuvent se former entre deux C et pour le coup, on en a 4 donc plusieurs combinaisons possibles. On a néanmoins une masse molaire et une indication qu'il PEUT avoir une MM égale à 1343.

Donc on reprend le calcul:

MM= 75x3 + 4x121 + 10x89=1599
MM (réelle)= 1599 - 16x18=1311

Mais on peut ruser sur les ponts disulfures:

MM=1599 - 14x18= 1347 - 4 (MM de l'hydrogene de la liaison SH qui est parti car les C ont formés des ponts DS) = 1343 !!!! On a en fait 2 ponts DS inter caténaires (d'ou 14 H20) et 2 intra caténaires.

Voila, en fait il faut essayer plusieurs combinaisons avec ce genre d'exercice en spéculant sur le nombre de ponts et de liaisons amides.

J'espere que j'ai bien expliqué, bonne chance !!!

Yaman GHIBA
Étudiant en DFGSM2 à l'UFR Médecine de Montpellier
Tuteur stagiaire en UE1 et TIG

Par Strife le 14/12/2012 à 22h06 - Avertir les modérateurs Non respect de la charte

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