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[UE 1] Glucides | Réduction des oses | Polyols(Tuteurs remerciés)

Question

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agatoune_34
Membre
Médecine Montpellier
Bonjour ! :)
En relisant mon cours sur les glucides j'ai eu un petit doute...
Est-ce que Fructose + NaBH4 = sorbitol + mannitol ou alors que le sorbitol ?
Il y a un '+' entre le sorbitol et le mannitol dans le cours du coup ça m'a peturbée ^^
Voili voilou, merci !
Par agatoune_34 le 04/12/2012 à 07h47 - Avertir les modérateurs Non respect de la charte

Réponses

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Celine
Tuteur simple
Médecine Montpellier
Salut !

Alors le fructose donne du sorbitol et du mannitol, le mannose donne seulement du mannitol et enfin le glucose donne du xylitol et du sorbitol.

Voilà =)
Bon courage !!!
Par Celine le 04/12/2012 à 15h09 - Avertir les modérateurs Non respect de la charte
...
agatoune_34
Membre
Médecine Montpellier
Merci à toi pour cette réponse express :)
Par agatoune_34 le 04/12/2012 à 15h56 - Avertir les modérateurs Non respect de la charte

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