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[UE 2] Maudelonde / Membrane plasmique | ... | Les glycérophospholipides(Résolue)

Question

...
Nanou
Membre
Médecine Montpellier
Salut !

Maudelonde écrit dans la partie sur les glycérophospholipides: "Tous les glycérophospholipides ont des têtes polaires et des queues polaires"

Or juste avant quand il cite les différents glycéroP il cite l'acide phosphatidique (sans tête polaire)

C'est pas un peu contradictoire?

Marciiiii
Par Nanou le 21/09/2011 à 20h26 - Avertir les modérateurs

Réponses

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hizumi
Tuteur simple
Médecine Montpellier
bonsoir.

déjà, c'est plutot "une tete polaire et une queue apolaire" non? ça serait plus logique ^^.

pour ta question, je suis d'accord avec toi, pour moi, ce n'est pas un lipide membranaire mais il en a parlé car c'est la base des glycérophospholipides (seulement, il n'a pas l'alcool au bout...)
(je préfère attendre un TQ pour confirmer quand meme)

TS UE2

Par hizumi le 21/09/2011 à 23h43 - Avertir les modérateurs
...
Nanou
Membre
Médecine Montpellier
Ouais aussi on peut dire qu'il y a un 2e erratum :') parcequ'il a bien écrit des têtes polaires des queues apolaires, mais j'pense que c'est un abus de langage !
Par Nanou le 23/09/2011 à 09h14 - Avertir les modérateurs
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Mathieu Cap
Tuteur responsable
Médecine Nîmes
On a déjà débattu sur cette question regarde dans les questions résolus =)
Par Mathieu Cap le 24/09/2011 à 11h37 - Avertir les modérateurs
...
Mathieu Cap
Tuteur responsable
Médecine Nîmes
On en avait conclu ceci (ça t'évite de chercher) :

"Après observation poussée du cours de Maudelonde et moultes débats avec des tuteurs de chimie, nous sommes arrivé à la conclusion suivante : oui l'acide phosphatidique est un glycerophospholipide selon Maudelonde ! contrairement à ce qu'on trouve sur d'autres sites ou sur wikipedia, ou l'on dit que les glycerophospholipides sont des acides phosphatidiques + alcool (choline, serine, etc..)

Maudelonde le place dans la liste des glycerophospholipides à coté du schema, et dans la dernière ligne du diapo d'après il le classe comme un glycerophospholipide acide

Le problème est donc, on revient à la question de départ, pourquoi dit-il que tous les glycerophospholipides ont des têtes polaires ? alors qu'il marque à coté de "acide phosphatidique" : sans tête polaire.

Et bien je répondrais que dans la diapo avec le schéma, il appelle "tête polaire" cet alcool qui est rajouté (choline, serine, etc ..), quand il dit à ce niveau acide phosphatidique sans tête polaire il veut montrer que l'acide phosphatidique n'a pas d'alcool ajouté contrairement aux autres
Ensuite le diapo suivant quand il dit "tous les glycerophospholipides ont des têtes polaires et des queues apolaires" il veut parler des charges, car oui avec son acide phosphorique l'acide phosphatidique possède une charge négative et donc une polarité. =)

voila voila j'espère que c'est un peu plus clair pour tout le monde, je pense que vu l'ambiguité de son cours il ne possera pas de question du genre "l'acide phosphatidique possède une tête polaire".
Par Mathieu Cap le 24/09/2011 à 11h39 - Avertir les modérateurs

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