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[UE 1] ue1 | ...acides amines | caracteristique(Tuteurs remerciés)

Question

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S5KK6L4
Membre
Médecine Montpellier
bonsoir
quels sont les AA hydrophobes et les AA hydrophiles.
merci
quels sont les AA hydrophobes et les AA hydrophiles.
merci
Par S5KK6L4 le 08/11/2015 à 21h22 - Avertir les modérateurs Non respect de la charte

Réponses

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bobo
Tuteur simple
Médecine Nîmes
Bonsoir, alors déjà il faut bien comprendre que Lehman ne fait pas un groupe d'aa hydrophobes et un groupe d'hydrophiles. Il s'agit d'un continuum. Il faut surtout savoir quels sont les plus hydrophobes (Isoleucine puis Phénylalanine, leucine/valine ...) et les plus hydrophiles (Arginine, Lysine ..). cf diapo 24
Le plus important est de comprendre à quoi sont dues ces propriétés. Les premiers cours d'UE1 (Bonnet et Badia) te permettent de le comprendre. En effet, une chaine latérale ne comportant que des carbones ne pourra pas faire de liaisons H donc ne pourra pas se lier aux molécules d'eau. D'autre part, la présence de NH3, de OH etc.. permettra de faire des liaisons H et induira une hydrophilie.
J'espère avoir répondu à ta question.
Bon courage !
Par bobo le 08/11/2015 à 23h17 - Avertir les modérateurs Non respect de la charte
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S5KK6L4
Membre
Médecine Montpellier
merci beaucoup
Par S5KK6L4 le 08/11/2015 à 23h30 - Avertir les modérateurs Non respect de la charte

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