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[UE 1] Protide | Structure secondaire | comment favoriser une structure secondaire pour une proteine (Résolue)

Question

...
DjiDji
Membre
Pharmacie Montpellier
Bonjours ,
Je veux savoir comment choisir une structure secondaire d'une protéine ?
Et quelles sont les critères pour favoriser une hélice alpha ou un feuillet beta ( selon les acides aminés qui forme la protéine ou selon quoi ?? )
Par DjiDji le 01/12/2014 à 12h54 - Avertir les modérateurs Non respect de la charte

Réponse

...
Be-ProuD
Tuteur simple
Médecine Nîmes
Bonjour,
la protéine se structure de sorte à minimiser son énergie, en créant le maximum de liaisons hydrophiles, hydrophobes, ioniques, hydrogènes, ..
Bref c'est une histoire de stabilité.

"Le plus dur c'est de ne rien lâcher" - un Paces / "Le plus dur c'est ne de rien rendre" - un bizuth


Par Be-ProuD le 06/12/2014 à 14h15 - Avertir les modérateurs Non respect de la charte

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