ISO
Vous êtes ici : La Féd' > FAQ ( Questions/Réponses ) > Affichage d'une question de la FAQ
Flash info :


BIENTOT EN PACES ?


Des questions ?
Toutes les infos ici !!!

Affichage d'une question de la FAQ

Actions :

Aller directement à la catégorie (ou sous-catégorie) :

[UE 1] Protides | acides aminés | pH(Tuteurs remerciés)

Question

...
CeliaL
Membre
Médecine Montpellier
Bonjour,
J'ai du mal à comprendre la différence entre pHi et le pH physiologique. De plus il nous dit que le pHi fait référence à la charge globale, mais cette charge globale on la considère à quel moment et à quel niveau d'ionisation des groupements de l'acide aminé?
Merci
Par CeliaL le 08/11/2014 à 14h54 - Avertir les modérateurs Non respect de la charte

Réponses

...
Muspel
Tuteur simple
Médecine Nîmes
Bonjour =)

pHi = pH isoélectrique = la charge globale de la molécule est nulle
  • Il y a des charges présentes sur la molécule (chaînes latérales des acides aminés acides [D, E] et basiques [K, R, H])
  • Les autres chaînes latérales ne nous intéressent pas puisqu'elles ne peuvent pas être chargées (cf. classification des aa dans le cours)<puce> Ces charges sont chacune plus ou moins présentes selon le pH (cf. cours)
  • Ne pas oublier de prendre en compte l'ionisation de la fonction amine N-tern et de la fonction acide C-term

Le pHi c'est quand toutes ces charges se compensent pour que la charge globale sur la protéine soit nulle



Mais cette charge globale on la considère à quel moment et à quel niveau d'ionisation des groupements de l'acide aminé ?


Lorsque la charge de tous les groupements se compensent donc que l'addition de toutes les charges positives et négatives = 0


J'ai du mal à comprendre la différence entre pHi et le pH physiologique


Ca n'a pas grand chose à voir :
  • pH physiologique = pH normal in vivo = 7,4 : chaque protéine aura sa propre charge à ce pH (qui peut être son pHi mais ce serait un cas particulier)
  • pHi : varie selon la protéine

Je pense avoir globalement répondu, essaye de faire des exercices ça te permettra de mieux comprendre oeil
(ex. QCM 1 de la séance du tuto sur les protides)

Maxime Maurey
Tuteur stagiaire en UE1 (TSN)

Par Muspel le 09/11/2014 à 12h05 - Avertir les modérateurs Non respect de la charte
...
CeliaL
Membre
Médecine Montpellier
D'accord merci beaucoup!
Par CeliaL le 09/11/2014 à 15h10 - Avertir les modérateurs Non respect de la charte

( Retour aux questions de la catégorie )

( Retour à la page d'accueil de la FAQ )

Actions :

Aller directement à la catégorie (ou sous-catégorie) :

Navigation

( Retour à l'accueil )

Les 5 dernières questions

Connexion - Accueil - Inscription

Les 5 dernières news